Подарочная книга "Пивоварение (заводское и домашнее), квасоварение и медоварение" Симонова Л. Н.
- Артикул: 200048
- Наличие: в наличии на складе
- только ручная работа
- редкая итальянская кожа
- кожаный переплет
- По Москве и Московской области
(до 50 км от МКАД) - Самовывоз: г. Москва, ул. Дмитрия Ульянова 35с1
- В регионы России по тарифам транспортных компаний в максимально короткие сроки.
Персонализация и брендирование
Описание
Перед вами репринт одного из самых фундаментальных дореволюционных трудов по пивоварению, квасоварению и медоварению. Книга Л. Н. Симонова, подготовленная при участии М. С. Пумпянского, доктора Калашниковского пивоваренного завода в Санкт‑Петербурге, впервые вышла в 1898 году и сразу стала настольным руководством как для заводчиков, так и для практиков‑пивоваров.
Издание охватывает полный цикл производства: от выбора сырья и особенностей солодоращения до технологий заводского и домашнего пивоварения, приготовления различных сортов кваса и традиционных медов. В книге детально рассматриваются оборудование, рецептуры, технологические режимы, вопросы качества и хранения напитков. Богатый иллюстративный материал помогает лучше представить устройство пивоваренных и квасоваренных производств конца XIX века.
Репринт позволяет современному читателю прикоснуться к подлинному профессиональному опыту эпохи, когда формировались многие классические подходы к пивоварению. Это издание будет особенно интересно технологам и пивоварам, владельцам крафтовых пивоварен, историкам гастрономии, коллекционерам профильной литературы и всем, кто серьёзно увлечён культурой напитков и ремеслом их производства.
Исполнение
— Репринт с издания 1898 года (Санкт‑Петербург);
— Коллекционное издание, тираж 25 экземпляров;
— Формат книги: 17 × 25 см;
— Объём: 905 страниц;
— Наличие иллюстраций (схемы, чертежи, рисунки по тематике пивоварения, квасоварения и медоварения);
— Подарочное исполнение, ориентированное на коллекционеров, профессионалов отрасли и ценителей редких специализированных изданий.
Характеристики
Рецензии
Книги, в которых собраны шедевры классической литературы, — это настоящее сокровище для библиофилов. Каждое издание словно приглашает прикоснуться к вечности, объединяя в себе изысканный внешний облик и бесценное содержание. Погружаясь в строки Толстого, Достоевского или Пушкина, ощущаешь особую связь с культурным наследием, усиливаемую утончённой красотой оформления. Эти книги созданы не только для чтения, но и для любования ими, как произведением искусства, достойным быть сердцем любой домашней библиотеки.
Книги ручной работы — это не просто издания, это настоящие произведения искусства. Каждая такая книга будто хранит тайну: её приятно держать в руках, рассматривать детали изысканного оформления, чувствовать тонкий аромат натуральной кожи и страниц. Эти книги созданы, чтобы их читали не спеша, смакуя каждое слово, или хранили на полке как драгоценность, передавая из поколения в поколение. Тиснение добавляет книге статусности и индивидуальности, превращая её в уникальный подарок для ценителей красоты и интеллектуальных удовольствий. Это выбор тех, кто стремится окружить себя вещами, имеющими душу и историю.
Похожие книги
