Главная Каталог Антикварные подарочные книги Антикварные кулинарные книги Антикварная книга "Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" Молоховец Е. 1875 г. (в футляре)

Антикварная книга "Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" Молоховец Е. 1875 г. (в футляре)

120 000

Артикул: 900316

только ручная работа
редкая итальянская кожа
кожаный переплет

Способы доставки

По Москве и Московской области
(до 50 км от МКАД)
Самовывоз: г. Москва, ул. Дмитрия Ульянова 35с1
В регионы России по тарифам транспортных компаний в максимально короткие сроки.

Условия доставки

Персонализация и брендирование

Нужен уникальный дизайн?

Антикварная книга "Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" Молоховец Е. 1875 г. (в футляре)

ОПИСАНИЕ

Антикварное издание.

Книга является кулинарным бестселлером XIX века. Впервые изданная в 1861 году в Курске, она выдержала более тридцати переизданий в конце XIX — начале XX века и не потеряла своей актуальности и сегодня.

Кулинарный бестселлер Елены Молоховец в новом оформлении станет настоящей реликвией в вашем доме! По этим рецептам готовили еще наши прабабушки! Среди рецептов, описываемых в книге, имеются как простые, так и изысканные дорогие блюда, такие как молочный поросенок, стерляжья уха с мадерой, паштет из раков, блюда из дичи и другие. Книга делится на несколько «отделов» по классам блюд, как то:отдел I: «Супы», отдел II: «Подайте к супам», отдел III: «Соусы и подливки», отдел IV: «Кушанья из овощей и зелени и разные к ним гарниры», отдел V: «Говядина, телятина, баранина, поросенок, свинина, заяц», и т. д. вплоть до отдела XLVIII: «Запасы из говядины, телятины, баранины и свинины». Несколько отделов посвящены приготовлению напитков, в том числе спиртных: водки, ликёров, пуншей, и т. п.

Помимо этого в книге имеются отделы, посвященные технике и различным нюансам приготовления блюд, рабочим инструментам, посуде, печам, отношениями с прислугой, таблицы мер и весов, сервировке стола, вегетарианским и постным меню, питательной ценности продуктов и прочим полезным советам. Также даются рекомендации по экономии средств и времени приготовления пищи.

РазвернутьСкрыть

Характеристики

Антикварная книга "Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" Молоховец Е. 1875 г. (в футляре)

Антикварная книга "Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" Молоховец Е. 1875 г. (в футляре) ОПИСАНИЕ Антикварное издание. Книга является кулинарным бестселлером XIX века. Впервые изданная в 1861 году в Курске, она выдержала более тридцати переизданий в конце XIX — начале XX века и не потеряла своей актуальности и сегодня. Кулинарный бестселлер Елены Молоховец в новом оформлении станет настоящей реликвией в вашем доме! По этим рецептам готовили еще наши прабабушки! Среди рецептов, описываемых в книге, имеются как простые, так и изысканные дорогие блюда, такие как молочный поросенок, стерляжья уха с мадерой, паштет из раков, блюда из дичи и другие. Книга делится на несколько «отделов» по классам блюд, как то:отдел I: «Супы», отдел II: «Подайте к супам», отдел III: «Соусы и подливки», отдел IV: «Кушанья из овощей и зелени и разные к ним гарниры», отдел V: «Говядина, телятина, баранина, поросенок, свинина, заяц», и т. д. вплоть до отдела XLVIII: «Запасы из говядины, телятины, баранины и свинины». Несколько отделов посвящены приготовлению напитков, в том числе спиртных: водки, ликёров, пуншей, и т. п. Помимо этого в книге имеются отделы, посвященные технике и различным нюансам приготовления блюд, рабочим инструментам, посуде, печам, отношениями с прислугой, таблицы мер и весов, сервировке стола, вегетарианским и постным меню, питательной ценности продуктов и прочим полезным советам. Также даются рекомендации по экономии средств и времени приготовления пищи.

120000

Рецензии

(2 рецензии)

Книги, в которых собраны шедевры классической литературы, — это настоящее сокровище для библиофилов. Каждое издание словно приглашает прикоснуться к вечности, объединяя в себе изысканный внешний облик и бесценное содержание. Погружаясь в строки Толстого, Достоевского или Пушкина, ощущаешь особую связь с культурным наследием, усиливаемую утончённой красотой оформления. Эти книги созданы не только для чтения, но и для любования ими, как произведением искусства, достойным быть сердцем любой домашней библиотеки.

Алексей Моисеев

филолог

Книги ручной работы — это не просто издания, это настоящие произведения искусства. Каждая такая книга будто хранит тайну: её приятно держать в руках, рассматривать детали изысканного оформления, чувствовать тонкий аромат натуральной кожи и страниц. Эти книги созданы, чтобы их читали не спеша, смакуя каждое слово, или хранили на полке как драгоценность, передавая из поколения в поколение. Тиснение добавляет книге статусности и индивидуальности, превращая её в уникальный подарок для ценителей красоты и интеллектуальных удовольствий. Это выбор тех, кто стремится окружить себя вещами, имеющими душу и историю.

Евгений Федорович

обозреватель